Sökresultat

Knivhyllan har ersatt bokhyllan som signal för kulturellt kapital. Men efter decennier av livsstilsätande, matlagningsprogram och munhålesensationer håller en ny matgeneration på att etablera sig. Matetnologen Håkan Jönsson ser en comeback för halvfabrikat och avhållsamhet. Mat är mer än näring, vilken roll spelar maten för oss idag?–  Mat har blivit ett sätt att visa upp vår förmåga till njutning

https://www.lu.se/artikel/matetnologen-skonjer-nya-ideal-efter-decennier-av-livsstilsatande - 2025-09-30

Har farfars diabetes eller mormors bröstcancer någon betydelse för min hälsa? Varför går vissa sjukdomar i arv och kan vi förebygga detta? Den fjärde mars startar Malmö Offspring Study, en medicinsk studie där anlag och riskfaktorer kan följas över generationerna inom samma familj. Tanken är att så småningom engagera flera tusen deltagare i studien. Malmö Offspring Study, Malmö familjestudie, är d

https://www.lu.se/artikel/barn-och-barnbarns-tur-att-bidra-med-ny-kunskap-om-folksjukdomar - 2025-09-30

Varje kris startar nya värderingssystem. Det kommer hända den här gången också, enligt platsforskaren Ola Thuvesson som spår att dagens kosmopolitiska reseideal kommer att utkonkurreras av andra. Coronakrisen intensifierar en värderingsförskjutning som var på gång redan tidigare: Att på olika sätt knyta an till det lokala kommer att värderas högre jämfört med mer långväga och besök och relationer.

https://www.lu.se/artikel/var-syn-pa-den-goda-resan-blir-en-annan-efter-corona - 2025-09-30

Under coronakrisen har digitaliseringen på vissa områden forcerats fram. Vi har intervjuat Stefan Larsson, docent i teknik och social förändring om digitaliseringens och plattformarnas roll, pandemiappar och hur vi kan förstå datainsamling och integritetsskyddsfrågor i relation till krisen. Hur ser du på den snabba digitaliseringen som pågår just nu under coronakrisen?– Om man börjar på den lite m

https://www.lu.se/artikel/hyperdigitalisering-overvakning-och-pandemiappar-i-coronakrisens-spar - 2025-09-30

Ett nytt forskningsprojekt ska ta reda på hur den ökade risken för hatstormar mot journalister påverkar yttrandefrihet och demokrati. Bland annat ska vad som skrivs om 2000 journalister på Twitter analyseras. Att självcensur förekommer visar den inledande kunskapssammanställning som forskarna gjort. Digitaliseringen och sociala medier har banat väg för att många fler människor och experter än tidi

https://www.lu.se/artikel/radsla-hat-leder-till-sjalvcensur-hos-journalister - 2025-09-30

Hur upplever riskgruppen 70-åringar och äldre, 15 procent av befolkningen, att deras hälsa och vardag påverkas av coronapandemin? Och hur hanterar de det? Det är frågor som en ny studie vid CASE ska besvara. Eftersom studien är COVID-19-relaterad har den snabbehandlats av Etikprövningsmyndigheten och startats upp. Syftet med den rekordsnabbt igångsatta studien "Att tillhöra riskgruppen - Coronapan

https://www.lu.se/artikel/forskare-vid-case-narstuderar-aldres-halsa-och-vardag-i-pandemins-skugga - 2025-09-30

Sveriges smittskyddsstrategi bygger i hög utsträckning på frivillighet och tillit. I en färsk enkätstudie finner forskare i nationalekonomi att efterlevnaden av myndigheternas rekommendationer tycks vara relativt god, framförallt i riskgrupperna. Det som oroar svenskarna mest är inte smittan, utan de ekonomiska konsekvenserna av pandemin. Resultaten understryker också att frivillighet värderas hög

https://www.lu.se/artikel/ny-coronastudie-svenskarna-varderar-sveriges-strategi-hogt - 2025-09-30

Historiska och spännande fall med snåriga händelseutvecklingar fortsätter att få juristernas uppmärksamhet genom podden Öppet fall, som nu är inne på sin andra säsong. Öppet falls premiäravsnitt i september 2019 handlade om rättegångarna mot Thomas Quick och fick mer än 20 000 nedladdningar. Sedan dess har podden behandlat ett flertal andra uppmärksamma rättsfall och fått många trogna lyssnare. Nu

https://www.lu.se/artikel/podden-oppet-fall-gor-juridik-underhallande - 2025-09-30

Kylan, den kärva miljön och den ständiga jakten på mat har lett till att djur i polarområden utvecklats till specialister på att spara energi. Nu har forskare vid Lunds universitet upptäckt ett tidigare okänt energibesparingsområde som fåglar tar till då polarnatten råder. Forskarna från Lunds universitet och Universitetet i Tromsø har undersökt immunförsvarets styrka hos fågelarten svalbardripa i

https://www.lu.se/artikel/extremt-satt-att-spara-energi-bland-djur-i-arktis - 2025-09-30

Nu är det bevisat att fiskar kan säsongsflytta för att undvika hotet om att bli uppätna. När skarvarna kommer lämnar mörtfiskarna sjön och flyttar till ett tryggare liv i intilliggande bäckar eller våtmarker. Det visar aktuell forskning från Lunds universitet. Varje år säsongsflyttar miljontals djur världen över. I de flesta fall är orsaken brist på mat eller andra miljömässiga omständigheter. Men

https://www.lu.se/artikel/mortfisk-flyttar-till-tryggare-tillvaro - 2025-09-30

Uteupplevelser har trendat så här i coronatider, när familjemedlemmar ska rastas och social distansering samtidigt tillämpas. Varför inte bota din eller barnens artblindhet när ni ändå är ute? All forskning visar att ju mer man vet om naturen, desto mer villig är man att värna den. Här kommer tips på tio vanliga – och de flesta även ätbara – växter att leta efter, i staden eller på skogsutflykten.

https://www.lu.se/artikel/upptack-naturen-runt-husknuten-tio-vaxter-att-spana-efter-eller-smaka-pa - 2025-09-30

En forskargrupp från Alfa Laval har använt strålröret MAXPEEM på MAX IV för att få ny och aldrig tidigare uppnådd förståelse av oxidskiktet på rostfritt stål. Kunskapen kommer att vara mycket nyttig för företagets fortsatta FoU-verksamhet. MAX IV strävar efter att stärka både akademiska och industriella användare med allt mer avancerad kunskap som kan öka både vetenskapliga framsteg såväl som indu

https://www.lu.se/artikel/alfa-laval-genomfor-banbrytande-materialforskning-vid-max-iv - 2025-09-30

Niels-Bjarne Woods, forskare på Lunds universitet, har utvecklat lungspecifika mesenkymala stamceller (MSC) för att behandla inflammation i lungor och fibros. Nu står man står inför ett potentiellt genombrott med en behandling av covid-19. Om ansökan till Läkemedelsverket går igenom, kan en klinisk fas 1-studie vara igång redan till sommaren på Skånes universitetssjukhus. NOT: Detta är en artikel

https://www.lu.se/artikel/kan-stamceller-behandla-covid-19 - 2025-09-30

Ett internationellt forskarteam har för första gången lyckats kvantifiera de giftiga oligomererna som bryter ner nervcellerna i hjärnan vid Alzheimers sjukdom. Upptäckten kan bli avgörande i jakten på nya metoder för att begränsa den snabbt växande demenssjukdomen. Vid Alzheimers sjukdom förtvinar nervcellerna i ett eller flera av hjärnans områden vilket leder till minnesproblem och svårigheter at

https://www.lu.se/artikel/ny-upptackt-underlattar-jakten-pa-metoder-att-begransa-alzheimers-sjukdom - 2025-09-30

Kan en högst vanlig allergimedicin förbättra överlevnaden hos patienter med den allvarliga hudcancersjukdomen malignt melanom? En ny forskningsstudie från Lunds universitet tyder på att så kan vara fallet. – Tidigare studier har visat att samma antihistaminer har överlevnadsvinster i bröstcancer. Nu ser vi samma sak när det gäller malignt melanom. Men det krävs mer forskning för att konfirmera res

https://www.lu.se/artikel/kan-antihistaminer-hjalpa-patienter-med-malignt-melanom - 2025-09-30

Många vet att Max IV och ESS är världsledande anläggningar inom sina respektive områden och att de kan användas för att studera olika material in i minsta detalj. Men hur många vet vad som skiljer dem åt? Här vill vi ge en översiktlig bild. Hur var det nu med protoner, neutroner och elektroner? En atom består av protoner, neutroner och elektroner. Både Max IV och ESS använder atomernas byggstenar.

https://www.lu.se/artikel/allt-du-skams-att-du-inte-visste-om-max-iv-och-ess - 2025-09-30

I en ny långtidsstudie från Lunds universitet har forskare undersökt kopplingen mellan förändringar av beta-amyloid och tau i hjärnan. Två ämnen starkt kopplade till Alzheimers sjukdom. I studien som är publicerad i Science Advances tror forskarna att de har hittat svar som kan förklara en del av mekanismerna bakom sjukdomen. De båda proteinerna beta-amyloid och tau har betydelse för utvecklingen

https://www.lu.se/artikel/ny-hjarnstudie-ger-bild-av-alzheimer-langt-fore-utvecklad-sjukdom - 2025-09-30

En gratisapp som ska hjälpa till att kartlägga smittspridningen i Sverige och öka kunskapen om coronaviruset lanseras av forskare vid Lunds universitet. – Data från appen kan ge oss en bättre bild av sjukdomsförloppet och varför vissa bara drabbas lindrigt medan andra blir svårt sjuka och dör, säger Paul Franks professor i genetisk epidemiologi. Det tar runt en minut om dagen att svara på enkla fr

https://www.lu.se/artikel/appen-covid-symptom-tracker-lanseras-i-sverige-och-forskarna-behover-din-hjalp - 2025-09-30

Prisraset på olja är historiskt. Men om kraschen leder till att oljebrunnar pluggas igen för gott och påskyndar en grön omställning är inte alls säkert. Minskar vi inte fossilberoendet överlever producenterna som om några år kan sälja oljan dyrt istället. Det är framförallt det kraftigt minskat bilåkandet till följd av Coronakrisen som ligger bakom den minskade efterfrågan på bensin och i förlängn

https://www.lu.se/artikel/utan-grona-satsningar-kan-oljepriset-snart-skjuta-i-hojden - 2025-09-30

Forskningsinfrastrukturen för humaniora SweHumLabs, en satsning av Humanistlaboratoriet och Humlab vid Umeå universitet, har blivit högt rankad vid Vetenskapsrådets behovsinventering av forskningsinfrastrukturer på nationell nivå. Det betyder att om VR utlyser infrastrukturmedel kan respektive lab ansöka om medel. - Det är mycket glädjande att Vetenskapsrådet ser vikten av att beakta de ökande beh

https://www.lu.se/artikel/vetenskapsradet-ger-swehumlabs-hogt-betyg - 2025-09-30