Mat i restavfallet: En undersökning av effektiviteten av matavfallskvarnar
I många svenska hem finns den bruna papperspåsen som matavfallet ska slängas i, men hur många gånger har du inte blivit trött på att den droppar och luktar illa? Ibland kan det kännas lättare att slänga matavfallet i restavfallet för att slippa dessa problem, men det är viktigt att matavfallet sorteras ut för miljöns skull. Därför utvecklas tekniker som kan göra det lättare för dig att sortera matFood waste has received increased attention due to its negative environmental and economic effects. In Sweden, households account for 71 % of the total amount of generated food waste. A large portion of this food waste is thrown in the residual waste instead of being source-separated, which indicates a need for improved options regarding food waste disposal. This study aimed to assess how in-sink